Blog Bodega Sampayolo

Cómo es la viticultura en Valdeorras desde Roma hasta el siglo XXI viticultura valdeorras

¿Cómo es la viticultura en Valdeorras desde Roma hasta el siglo XXI?

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En el noroeste de la provincia de Ourense encontramos la Comarca de Valdeorras formada por 9 municipios: Rubiá, Carballeda de Valdeorras, O Barco de Valdeorras, Vilamartín, A Rúa, Petín, Larouco,…
Las 5 claves para maridar el vino con pescado y marisco

Las 5 Claves para maridar el vino con pescado y marisco

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¿Deseas conocer las 5 Claves para maridar el vino con pescado y marisco? En muchas ocasiones, hemos escuchado que el pescado debe ser maridado con vino blanco. Esto se debe…
Cómo servir correctamente un buen vino

Cómo servir correctamente un buen vino

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¿Sabes cómo servir correctamente un buen vino? No se requiere ser un entendido para apreciar un buen vino. Sin embargo, la tentación de conocer más acerca de esta bebida milenaria…
Las 5 Claves para maridar el vino con la carne

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¿Conoces las claves para maridar el vino con la carne? El maridaje es la perfecta correspondencia entre dos elementos gastronómicos. En nuestro caso, entre el vino y la carne. La…