El vino ha sido ingerido por la humanidad por miles de años, siendo una bebida no solo excelente, sino también saludable para quien lo consuma regularmente. Además de sus intensos sabores y aromas, múltiples estudios científicos han podido confirmar los beneficios del vino tinto para la salud relacionados con su consumo.
Beber una copa de vino al día puede proporcionar al cuerpo humano diversas mejoras en la salud, permitiéndole sobrellevar ciertos padecimientos y potenciar al organismo. Si te interesa saber las ventajas que puedes obtener de él, aquí conocerás todos los beneficios de consumir vino tinto.
Si quieres aprender más sobre vino o estás empezando desde 0, te recomendamos conocer «Las Claves para degustar de un buen vino siendo principiante».
Las 15 propiedades saludables del vino tinto
El vino es una bebida presente en la vida de muchas personas quienes, además gozan de buena salud y se encuentran llenos de energía y vitalidad.
Por supuesto, no se trata de una casualidad, encontrándose demostrada una relación entre el bienestar del organismo y el consumo de vino de forma moderada.
Los beneficios del vino tinto están científicamente comprobados, pudiendo ayudar al organismo de múltiples maneras para la prevención de enfermedades. Entre algunas de las ventajas principales de su consumo diario, pueden encontrarse las siguientes:
Ayuda a bajar de peso
La ingesta de vino tinto permite la activación de un gen capaz de bloquear la producción de células de grasa en el cuerpo, mejorando los resultados de la dieta y ejercicios.
Retarda el envejecimiento
Las uvas tintas contienen un compuesto llamado resveratrol, el cual de acuerdo con la Escuela Médica de Harvard, es capaz de retardar el envejecimiento de las células.
Evita la degeneración cerebral
Una copa de vino al día ha demostrado ser eficaz para evitar la degeneración del cerebro, previniendo enfermedades como la demencia.
Protege la piel contra los rayos UV
De acuerdo con un estudio científico de la Universidad de Barcelona, los flavonoides del vino tinto reducen los daños ocasionados por los rayos UV al cuerpo.
Incrementa las endorfinas
La ingesta de la bebida es capaz de liberar más endorfinas en el organismo, proporcionando una sensación de relajación y aumentando la felicidad.
Disminuye la sensación de cansancio
El compuesto resveratrol, presente en las uvas tintas, le proporciona al cuerpo más energía y previene la apatía.
Disminuye el riesgo de padecer enfermedades cardíacas
El vino tinto contiene grandes concentraciones de vitamina E y polifenoles, los cuales permiten mantener limpios los vasos sanguíneos y la sangre, beneficiando al corazón.
Reduce el riesgo de sufrir artritis
Consumir entre 5 y 9 copas de vino a la semana, disminuye la posibilidad de padecer artritis reumatoide en un 50%.
Reduce el riesgo de sufrir cáncer
El vino tinto posee una gran cantidad de antioxidantes, siendo uno de sus beneficios disminuir la posibilidad de padecer cáncer, en especial de pulmón, de mama y de colon.
Incrementa el Omega 3 en el organismo
Uno de los beneficios del vino tinto para los consumidores diarios de la bebida, es obtener una mayor concentración de Omega 3 en la sangre, siendo un elemento crucial para las actividades del organismo.
Disminuye el riesgo de padecer depresión
Un estudio efectuado por diversas universidades de España, concluyó que los consumidores habituales de vino (7 copas a la semana), tienen menos riesgo de sufrir depresión en sus vidas.
Previene la ceguera
Una de las causas de ceguera principales es la angiogénesis, siendo la apertura de vasos sanguíneos en la zona ocular. La Escuela Universitaria de Medicina de Washington identificó al vino como un elemento capaz de disminuir el riesgo de su aparición.
Ayuda contra las infecciones urinarias
La propiedad astringente y antioxidante del vino evita la adhesión de bacterias en las paredes de la vejiga y riñones, ayudando además en la depuración de ambos órganos.
Limpia el paladar
Las propiedades astringentes del vino es capaz de disminuir el sabor de las grasas en la lengua y darle más intensidad a otros alimentos.
Protege las encías
Múltiples compuestos del vino tinto son capaces de disminuir la aparición de estreptococos, siendo además efectivo para combatir la gingivitis.
¿Qué vino es más sano? ¿Vino tinto o blanco?
El vino tinto y el vino blanco son excelentes para la salud, comparten numerosas propiedades favorables para el organismo y destacando en otras por separado. Sin embargo, el vino tinto es capaz de proporcionar mejores beneficios, principalmente debido a su alta concentración de antioxidantes.
A pesar de las múltiples utilidades del vino blanco para la salud, similares a su variante tinta; el proceso de preparación reduce las propiedades medicinales contenidas en su piel, la cual es desechada. Por ese motivo, los efectos positivos del tinto tienden a estar más marcados, ofreciendo una mayor variedad de ventajas a quien lo consume.
Otros beneficios saludables de tomar vino
El vino es bueno para la salud del organismo, siendo capaz de aportar un gran número de beneficios a quien lo ingiere en cantidades moderadas cada día. Asimismo de los mencionados anteriormente, pueden destacarse los siguientes:
✅ Disminuye el daño ocasionado en los vasos sanguíneos por fumar cigarrillos.
✅ Mejora las capacidades anticoagulantes del cuerpo y antitrombóticas.
✅ Reduce el riesgo de sufrir aterosclerosis y disminuye los síntomas al padecerla.
✅ Equilibra la tensión arterial al ingerirse en cantidades moderadas al día (150 ml).
✅ Disminuye la posibilidad de sufrir cálculos renales.
✅ Previene el padecimiento de Alzheimer.
✅ Ayuda a prevenir y combatir el resfriado común y la gripe.
✅ Es ideal para apoyar al organismo durante el proceso de digestión, siendo un excelente acompañante para las comidas.
✅ Mejora el funcionamiento de los vasos sanguíneos y la circulación de la sangre.
✅ Disminuye el riesgo de sufrir diabetes.
✅ Las propiedades antihistamínicas del vino reducen la probabilidad de experimentar alergias.
✅ Es un aliado contra la formación de várices.
✅ Reduce la degeneración de la memoria al prevenir el envejecimiento de sus células.
✅ Ayuda a prevenir el cáncer de próstata.
✅ Mejora la asimilación de las proteínas ingeridas por el organismo.
¿Qué beneficios del vino tinto en los bronquios?
Es usual tener ciertas dudas acerca del consumo de vino y sus beneficios para la salud, siendo un tópico de gran interés para los degustadores novatos y experimentados.
Uno de los componentes beneficiosos para la salud encontrados en el vino tinto es el resveratrol, el cual ha demostrado ser eficaz a la hora de mejorar el bienestar pulmonar. Los bronquios son los principales afectados de su ingesta diaria, previniendo y combatiendo la inflamación de los conductos bronquiales del pulmón (bronquitis crónica).
La ingesta diaria de vino tinto permite a los músculos del pulmón estar más relajados, ocasionando la dilatación de las arterias y los bronquios. Debido a ello, es posible notar una mejoría en la capacidad respiratoria, eliminando las obstrucciones de los conductos bronquiales capaces de impedir la función pulmonar.
¿Es beneficioso el vino tinto?
¡Por supuesto! Beber vino tinto es bueno para la salud, siendo una bebida capaz de aportar una gran cantidad de propiedades, sí se consume diariamente. Puede ayudar a tu organismo a prevenir enfermedades, combatirlas y mejorar el bienestar general, siempre y cuando es ingerido con moderación.
Es esencial tener en cuenta la cantidad de vino tinto a ingerir si deseas obtener los beneficios mencionados, ya que no es recomendable un consumo excesivo de la bebida. En general, los expertos no recomiendan beber más de media copa de vino al día, siendo el exceso un causante de enfermedades y efectos negativos a la salud.
¿Qué beneficios tiene tomar una copa de vino tinto diario?
El vino tinto es reconocido por sus diversas cualidades favorables para la salud, pudiendo aportar múltiples ventajas al organismo a la hora de combatir y prevenir enfermedades. Al beber vino tinto diariamente, obtendrás grandes beneficios para tu cuerpo, siendo algunos de ellos los siguientes:
✅ Reducirás el riesgo de padecer enfermedades coronarias.
✅ Prevendrás accidentes cerebrovasculares isquémicos.
✅ Mejorarás tu resistencia antibacteriana y antihistamínica.
✅ Incrementarás tu producción de HDL (colesterol bueno) en tu sangre.
✅ Obtendrás una gran cantidad de minerales y oligoelementos como el potasio, zinc, hierro y calcio.
✅ Disminuirás el riesgo de sufrir hemorroides.
¿Qué beneficios tiene tomar vino blanco para la salud?
Afín al vino tinto, el vino blanco cuenta con diversas propiedades beneficiosas para la salud del organismo, las cuales pueden adquirirse mediante su consumo diario.
Así lo ha declarado la Pontificia Universidad Católica de Chile en un estudio, en donde menciona los siguientes beneficios de su ingesta regular y moderada:
✅ Promueve un efecto hipotensor, disminuyendo el riesgo de sufrir aterosclerosis y enfermedades cardiovasculares.
✅ Mejora el nivel de colesterol bueno en la sangre, mediante las propiedades antioxidantes encontradas en la uva blanca.
✅ Los antioxidantes del vino blanco evitan el envejecimiento prematuro de las células del organismo.
✅ Ayuda a nivelar la sensación de hambre, ideal para controlar trastornos alimenticios.
✅ Es beneficioso para el sistema nervioso, ayudando a combatir la ansiedad.
✅ Ayuda al organismo a metabolizar las grasas de forma eficaz.
✅ Sus propiedades euforizantes combaten la depresión del individuo.
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