Garnacha tintorera

10,50

Este vino está elaborado con uvas procedentes de pequeñas parcelas de las montañas de Valdeorras en Ourense. Son viñedos viejos de entre 58 y 75 años gran parte de ellos recuperados de un abandono inminente.

Ausencia de tratamientos con herbecidas ni glifosatos, ya que el cuidado por el mediombiente y la salud propia es uno de los principios fundacionales de la bodega.

Rojo picota con orla cardenalicia, denota en aromas de frutas rojas maduras y mermeladas. (Es un vino potente y elegante que confirma en boca la fruta percibida en nariz).

Ideal para acompañar carnes rojas, guisos y caza mayor.

Mejor vino tinto de Valdeorras 2018.

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Viñedos

Selección de viñedos de los ayuntamientos de Petín y A Rúa
Elaboración: elaborado a partes iguales a partir de uvas de las variedades garnacha, mencía y tempranillo.
Envejecido en barricas nuevas de roble francés y americano, donde permanece en torno a 6 meses, en función de su evolución.

Nota de cata

De capa alta color rojo picota con orla cardenalicia
Intenso con recuerdos de frambuesa y grosella y agradable fondo de crianza, pastelería fina, torrefactos y frutos secos.
Bien estructurado y excelente integración de la fruta y la madera
Grado alcohólico: 13,5%
Variedad: Mencía 33%, Tempranillo 33% y Garnacha vieja 33%.
Crianza de 6 meses
Producción: 1.000 botellas

Distinguido Gallaecia por la Asociación de Sumilleres de Galicia.