Descripción
Nombre
Sampayolo Godello sobre lías.
Variedad
100% Godello
Viñedos
Este vino ha sido elaborado con una selección de uvas de viñas de las laderas de Sampaio, Seadur, Vilamartín y A Rúa -Valdeorras – Galicia. Son viñas de rendimiento controlado con el fin de asegurar la correcta maduración del fruto.
Elaboración
Fermentación controlada a 17 ºC en depósitos de acero inoxidable, donde se ha remontado sobre sus propias lías un mínimo de 4 meses.
Nota de cata
Limpio y brillante amarillo dorado con destellos verdosos.
Intensos aromas a fruta madura (manzana, melón, pomelo, pera), marcadas notas vegetales y fondo floral. Potente, maduro, armónico y largo retrogusto, que deja saborear la glicerina del trabajo de lías.
Grado alcohólico: 13%.
Cosecha: 2020
Producción: 15.000 botellas
Presentación: Pack de 6 botellas de 75 cl. y nota de cata.