Qui nous sommes

Bodegas Sampayolo est une petite cave située dans le village de Petín (Ourense). L’un de ces espagnols s’est vidé avec seulement 900 habitants. A 20 kilomètres de la station d’hiver de Manzaneda, et à 30 kilomètres des Médulas, la plus grande mine d’or de l’ancien Empire romain et déclarée site du patrimoine mondial par l’Unesco en 1997.

En passant également par ses vignobles, la Voie d’Hiver (Camino de Santiago) et l’ancienne Route Romaine VIA NOVA ou Via XVIII ont uni les villes de Braga (Bracara Augusta) au Portugal et Astorga (Asturica Augusta).

Fondée en 2002 par Javier García, elle produit actuellement environ 32 000 bouteilles parmi ses trois variétés, Godello, Mencía et Grenache.

Depuis sa création, il tente de refléter dans chacun de ses vins, son amour de la nature, alliant tradition et techniques de traitement innovantes tant dans le vignoble que dans la cave, avec des traitements phytosanitaires aussi naturels que possible et l’absence totale de pesticides, glyphosates et herbecides.

Depuis 2014, elle développe plusieurs projets de récupération de vignobles abandonnés, et avec des variétés indigènes, à travers des projets de micro-mécénat.

Expéditions dans toute l’Europe.