Beschreibung
Name
Sampayolo Godello sobre Lías.
Rebsorte
100 % Godello
Weinberge
Dieser Wein wurde aus einer Selektion von Trauben der Hanglagen von Sampaio, Seadur, Vilamartín und A Rúa — Valdeorras, Galicien — erzeugt. Es sind Reben mit kontrolliertem Ertrag, um die optimale Reife der Früchte zu gewährleisten.
Vinifikation
Kontrollierte Gärung bei 17 °C in Edelstahltanks, wo der Wein mindestens vier Monate über seiner eigenen Feinhefe umgepumpt wurde.
Verkostungsnotiz
Sauberes, glänzendes Goldgelb mit grünlichen Reflexen.
Intensive Aromen reifer Früchte (Apfel, Melone, Grapefruit, Birne), markante vegetale Noten und ein floraler Grundton. Kraftvoll, reif, harmonisch, mit langem Nachhall, der das Glyzerin der Feinhefe-Arbeit schmecken lässt.
Alkoholgehalt: 13 %.
Jahrgang: 2019
Produktion: 15.000 Flaschen
Präsentation: Paket mit 6 Flaschen zu 75 cl und Verkostungsnotiz.




