Der Cabernet Franc, der aus französischen Ländern stammte, um den durch die Reblauskrise zerstörten spanischen Weinberg zu erneuern und sich auf den galizischen und leonischen Böden niederließ, hätte die Geburt dieser süßen und aromatischen Traube mit guten alkoholischen Dosen beleuchtet, die in einem ähnlichen atlantischen Klima wächst das bestimmt sein Wachstum in Bordeaux, seinem Herkunftsort. Aufgrund seiner geringen Farbe hat es sich traditionell Alicante Bouschet angeschlossen, um diesen Mangel auszugleichen.

Mauricio Wiesenthal erinnert sich, dass der katalanische Weinberg als Schwerpunkt für die Akklimatisierung und Erweiterung europäischer Sorten diente und Mencía sich in diesem Sinne von Katalonien aus durch Spanien verbreitet hätte und das derzeitige Lehen von zwei galizischen Bauern, Darío Fernández, erreicht hätte Crespo und José Núñez, bereits 1884. Wie José A. Iglesias jedoch erklärt, „ist sein genetischer Reichtum in Galizien sehr begrenzt und zeigt trotz seiner Ausdehnung eine geringe florale Variabilität, die im Gegensatz zum großen Reichtum der Sorte in Galizien steht ihr Herkunftsland “.

Es gibt jedoch auch eine andere Theorie, die von einer früheren Mencía spricht, einer einheimischen Sorte, die seit langem in diesen Regionen vorkommt und deren Ankunft in spanischen Ländern mit dem Jakobsweg verbunden wäre. Das galizische Lehen, in dem sich die Ernte glücklicherweise erholt, das Ergebnis eines Trends, der versucht, zu den ursprünglichen Stämmen zurückzukehren, ist zweifellos die Region Valdeorras in der Provinz Ourense.